In uno degli angoli più suggestivi di Novara di Sicilia sorge l antico mulino Giorginaro.
Tra scalinate, rocce, e corsi d acqua questo mulino ad acqua risale al 1600 circa ed è ancora funzionante.
Dal 2018 il mulino e tutta l area circostante ospita BABBO NATALE con luci, musiche ed attrattive natalizie, creando un piccolo borgo nel Borgo di Novara di Sicilia.
